Botrytis cinérea o “moho gris” es una enfermedad de las plantas que causa significativas pérdidas tanto en calidad como en cantidad en los cultivos de flores, incluso después de un completo manejo con fungicidas. Este artículo pretende describir el desarrollo de la enfermedad, revisar los puntos críticos para su control y las medidas integradas a tener en cuenta en situaciones de alto riesgo para la enfermedad.

Los efectos causados por el cambio climático en la actualidad, son algunos de los mayores retos que enfrenta la agricultura. El campesino de hoy debe tener la capacidad de solucionar los inconvenientes que se presentan en sus fincas debido al estrés hídrico y el aumento de temperaturas, consecuencias del desequilibrio climático que posee el planeta.

Hubo un tiempo en que el agricultor debía plantar él mismo la comida que consumía o conseguir alguien más que lo hiciera por él. En estos días, los avances en la tecnología moderna han ayudado a revolucionar la industria de la agricultura y hacer el trabajo de la siembra y cosecha mucho más eficiente. Algunas de las herramientas más novedosas en el sector son los aviones no tripulados de bajo costo, en que los agricultores están confiando para sacar adelante su negocio agrícola.

A propósito de los nuevos desarrollos que tiene el sector del agro en materia de tecnología e innovación, Metroflor entrevistó a Juan Cristobal Arroyo, Ingeniero Agrónomo Chileno, Magister en Gestión Tecnológica y gerente de desarrollo del grupo Stockton para América Latina.

Dentro del portafolio de biosoluciones, Arysta LifeScience se ha enfocado en desarrollar dos conceptos: Biocontrol y Biostimulación. La orientación de la compañía respecto del último ha sido generar conceptos diferenciados soportados en el conocimiento de su portafolio en trabajos conjuntos de investigación con reconocidas Universidades en USA, México, Brasil y Colombia.

Creo que todos los actores clave en la industria alimentaria se dan cuenta de lo mucho que está en juego para el consumidor final. LCB food safety tiene un papel importante que desempeñar mediante la presentación de soluciones innovadoras y socialmente responsables; alternativas respetuosas con el medio ambiente y la salud de los consumidores y operadores.

Se trata aquí de narrar una experiencia real y positiva usando productos biológicos, tanto pesticidas como activadores o bioestimulantes, durante un lapso de 5 años, y aún se siguen empleando, ya que la disponibilidad en el mercado de agroinsumos es cada vez mayor y mejor.